Variétés de miels
Les différents miels produits :
ACACIA :
Fleurs butinées du robinier (“pseudo acacia” de son vrai nom) début mai. Le plus fin et le plus clair. Assez rare dans notre département. Il cristallise rarement à cause de son taux de fructose supérieur aux autres miels.
CHATAIGNIER :
On ne présente plus le miel de châtaignier, un des plus foncés et des plus forts qui a ses adeptes inconditionnels
TOUTES FLEURS :
Le miel passe partout qui ravira les plus jeunes comme les moins jeunes.
TOURNESOL :
Un miel jaune clair, à cristallisation fine.
Vente de Miel
Le miel :
le miel produit sur l’exploitation est d’origines florales variées ( acacia, châtaignier, toutes fleurs …)
Le miel est disponible auprès des commerçants suivants :
LOU FOURNIL
Boulanger à VAREN (82) infos sur ce lien
BEDEL – Boulangerie-pâtisserie
Verfeil 82 330 route Arnac – Tél : 05 63 65 46 33
Office de tourisme
Saint Antonin Noble Val 82140 – web : https://causses-gorgesaveyron.com/
Laguépicerie 82250 Laguépie
Tel: 05 63 30 22 98 – Mail: laguepicerie3@orange.fr
Aucune vente ne se fera ” à la ferme ”.